春天干燥多风,暴露的皮肤也被风和沙子吹得粗糙无光。鼻子和喉咙经常。为了让每个人都快乐地度过一个美丽的春天,我们特别提供了一份冰糖银耳莲子汤,以滋润每个人的情绪和皮肤!
银耳滋阴润燥,止咳生津。它富含氨基酸,能滋润皮肤的植物胶,以及可溶性膳食纤维,有助于胃肠蠕动和减肥。它还具有增强免疫力的特殊营养作用,因为它富含粘多糖和微量元素硒。一般来说,它是春秋润燥的好产品。
莲子富含钙、磷、钾,能降低血压,安神补虚,清热清火,夏季可多用。莲子还可以帮助身体代谢蛋白质、脂肪和糖。氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用。
红枣蛋白、钙、磷、核黄素、尼克酸含量较高,维生素C含量居百果之首。中医认为红枣养颜补血,安神补虚,常年服用可增加抵抗力。
冰糖具有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊的功效。可用于治疗食欲不振、肺热咳嗽、哮喘、口干、口渴、喉咙痛等疾病。
木瓜香气浓郁,果汁多,味道甜美,营养丰富,维生素C含量特别丰富,木瓜中的有效成分也能分解蛋白质、糖、脂肪,经常适量食用有助于减肥。
冰糖银耳莲子汤以银耳为主料,以莲子、红枣、木瓜为辅料,以冰糖调味。春秋热饮生津润肺养颜,仲夏凉食去暑安神。
制作方法:干银耳两用水浸泡,去除根杂质撕成小,红枣十和莲子,水浸泡两小时,不能浸泡很长时间,否则容易开裂不美观,黄冰糖根据自己的喜好定量,浸泡在沸水中,浸泡银耳、莲子和红枣,慢火蒸或炖两到三小时,直到银耳融化粘稠。将准备好的冰糖银耳莲子汤放入雕刻好的木瓜杯中,然后放入蒸锅中蒸半小时。
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