红色食物养心饮食有原则
除了寒热之外,中医还将食物分为五种口味:甜、酸、苦、辣、咸、五种颜色:黄、绿、红、白、黑,与五种内脏相对应。甜黄脾,酸绿肝,苦红心,辣白肺,咸黑肾。 每个脏器都有自己的偏好。如果身体的哪个脏器比较虚弱,可以根据这个脏器的偏好选择一些自己喜欢吃的食物或药材,滋养脏器,帮助身体纠正偏差。适量吃甜如熟香蕉,黄色小米能养脾胃;酸食柠檬、酸杏、芹菜等青色食物,菠菜有利于养肝胆;苦味的东西,如苦瓜、苦丁茶、西红柿等红色食物,红豆善于养心;辣椒、葱等稍辣的东西和白萝卜,米饭善于养肺润肺;盐等咸的东西和黑豆等黑色食物,黑芝麻便于补肾养肾。…
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